快手油菜香菇面

1 人做过这道菜
今天中午的午饭,没照过程

用料  

油菜 3棵
香菇 4朵
蚝油 半勺
鸡蛋 1只
少许
生抽 半勺
意大利面 按食量定
笑厨番茄酱 30g

快手油菜香菇面的做法  

  1. 准备好蒜末姜丝适量,小油菜三颗,香菇四朵,倒油热锅下蒜末姜丝翻炒。油热后倒香菇翻炒,香菇炒软后下油菜翻炒,加适量耗油、生抽和盐。

  2. 把炒好的香菇油菜盛出来,锅里再加适量的水下意大利面或者其他面都行(细挂面的话不用盛)先煮三分钟后打个蛋进去然后在小火煮五分钟,把番茄酱倒进去,再把之前盛岀去的香菇油菜倒进去,翻炒一下出锅。

    快手油菜香菇面的做法 步骤2

小贴士

其实还是建议用细挂面,我是家里意大利面太多才做了这个四不像的面。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

快手油菜香菇面相关分类

该菜谱发布于 2019-01-04 17:08:28
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