五花肉炆粉葛

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用料  

五花肉 300克
粉葛 600克
生抽 少许
耗油 少许
柱侯酱 少许
少许
黄糖块 四分之一左右
蒜苗 一根

五花肉炆粉葛的做法  

  1. 五花肉和粉葛切块,不用太厚也不要太薄,蒜苗切段

    五花肉炆粉葛的做法 步骤1
  2. 粉葛切块后先用清水煮熟后清洗干净备用《煮过粉葛的水可以加点盐喝,下火挺好的》

    五花肉炆粉葛的做法 步骤2
  3. 五花肉爆香后,加点白砂糖增色后,加耗油等调料《至于加多少,看自己喜好吧》

    五花肉炆粉葛的做法 步骤3
  4. 翻炒保证每块肉都混合调料后,加入粉葛翻炒

    五花肉炆粉葛的做法 步骤4
  5. 《要不要用煲炆就看个人了》五花肉和粉葛翻炒混后,加水盖过粉葛为宜,然后把黄糖块蒜苗加入炆,大概一个小时左右,以肉和粉葛都软绵为宜,

    五花肉炆粉葛的做法 步骤5
  6. 大功告成!

    五花肉炆粉葛的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-01-04 18:57:48
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