蒸银鱼

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这两年特喜欢吃银鱼🐠,初冬封江的时候存了很多,原来只是炸着吃,近日儿子要减肥,不吃🐷肉,那就多吃点🐠吧,于是想蒸银鱼会热量小,营养高。

用料  

银鱼 300克
姜丝 10克
蒸鱼豉油 2勺
葱丝 10克
料酒 数滴
蒜油 一勺
少许

蒸银鱼的做法  

  1. 收拾好的鲜银鱼,放料酒和盐味10分钟。码盘,放入姜丝葱丝,淋上蒸鱼豉油,蒜油。

    蒸银鱼的做法 步骤1
  2. 水开上锅蒸10分钟。出锅。为了好看可以把蒸后的葱姜夹掉,换上新的葱丝和姜丝,再淋上热油。我为了减肥要少油就省去这步。可以开吃了。汤汁也很鲜美。

    蒸银鱼的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2019-01-04 19:14:01
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