挑肥美的皮皮虾清洗干净
切好配料,锅中倒入适量的油烧开放入
热油炒香使其表面变色
炒至表面出现如图这样,带点白色脆脆的感觉就可以了
加一勺蒸鱼酱油,半勺白糖,半勺料酒(勺子就是平常喝汤的小规格)加花椒,图中的翠宏蘸料,翻炒片刻出锅撒芝麻香菜即可食用
上传你做的翠宏版皮皮虾