翠宏版皮皮虾

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皮皮虾也称濑尿虾,可以试试这做法很简单又香口的香辣味,主要调料翠宏蘸碟,真的很喜欢,适合新手宝宝们展示厨艺的好方法🤗

用料  

皮皮虾 两斤
姜葱蒜 5-7片
花椒,翠宏蘸碟2-3 2_3包

翠宏版皮皮虾的做法  

  1. 挑肥美的皮皮虾清洗干净

    翠宏版皮皮虾的做法 步骤1
  2. 切好配料,锅中倒入适量的油烧开放入

    翠宏版皮皮虾的做法 步骤2
  3. 热油炒香使其表面变色

    翠宏版皮皮虾的做法 步骤3
  4. 炒至表面出现如图这样,带点白色脆脆的感觉就可以了

    翠宏版皮皮虾的做法 步骤4
  5. 加一勺蒸鱼酱油,半勺白糖,半勺料酒(勺子就是平常喝汤的小规格)加花椒,图中的翠宏蘸料,翻炒片刻出锅撒芝麻香菜即可食用

    翠宏版皮皮虾的做法 步骤5

小贴士

虾一定要炸透,这道菜不适合加盐,海鲜本身就带咸味,加点酱油就提升一下香味,😜翠宏厂家会不会找我聊天啊😅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-04 19:49:08
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翠宏版皮皮虾的答疑

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