羊排先用凉水焯水。
用开水加适量盐,炖肉包,料酒,葱姜,我放电饭煲里了,用炖汤的方式多了两个小时!
后面忘了拍照了!我放了一夜,炖的有点烂,放到烤箱里,上下火230℃烤20分钟拿出来放孜然粉,辣椒粉在烤20分钟!拿出来就可以吃了!
上传你做的简单方便的烤羊排