小美版川味儿凉粉儿

Name: 小美版川味儿凉粉儿
Ingredients: 100克豌豆淀粉; 900克水

9.0 综合评分

7 人做过这道菜

Jessica夏凡重庆美善品主任

凉粉儿是经典的川菜凉菜，平常都在外面买，十分不卫生😓现在小美8分钟就做好了，简单快捷😄

用料

豌豆淀粉	100克
水	900克

小美版川味儿凉粉儿的做法

主锅加入100克豌豆淀粉
加入900克水
盖上盖子量杯设置10秒速度10混合。
继续设置8分钟100度速度3烹煮。
大碗刷油，趁热倒出来。
盖上保鲜膜冷藏2-4小时。
切丝拌上小美辣椒油，加入适量的生抽，老抽，糖，蒜泥，芝麻油，花椒油，撒上葱花即可😊

小贴士

1.豌豆淀粉不是豌豆粉一定要注意⚠️
2.小美版辣椒油前面有方子自己找找。
3.美食微信：15823025113

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该菜谱发布于 2019-01-04 23:19:35

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