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全蛋版溶豆

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丽_zmog的厨房  丽_zmog

用料  

蛋白 2个
玉米淀粉 10克
柠檬汁 几滴
蛋黄 2个
奶粉 24克
水 10克

全蛋版溶豆的做法  

  1. 蛋清➕柠檬汁无水无油盆打发 打的硬挺一点 其他的过筛搅拌 奶粉我用的贝因美三段 要混合之前 在低速打哈蛋白

    全蛋版溶豆的做法 步骤1

  2. 烤箱100度 1个小时 轻松从油纸上扯下来 就好啦

    全蛋版溶豆的做法 步骤2

  3. 看背后的小气泡

    全蛋版溶豆的做法 步骤3

  4. 装盒子

    全蛋版溶豆的做法 步骤4

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烤箱
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该菜谱发布于 2019-01-04 23:27:57
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