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小美版红烧肉

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田的笑的厨房  田的笑
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用料  

五花肉 500克，切块
姜 10g
冰糖 50克
生抽 25g
老抽 25g
料酒 50g
水 100克

小美版红烧肉的做法  

  1. 肉切块后放入网篮5分钟55度速度5.5清洗

  2. 姜、五花肉、冰糖、生抽、老抽、料酒和水加入主锅，45分+105度+反转+速度小勺，加入后和中途都可以停下机器摇匀，确保上色均匀。如果还要添加其他配菜，看时间加入，我在35分钟时加入了豆结

  3. 取下量杯盖，10分钟+速度V+反转+速度小勺

    小美版红烧肉的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 67 作品

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该菜谱发布于 2019-01-05 04:11:55
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