邢小秋美善品~麻油鸡

0 人做过这道菜
台湾有很多美食,尤其是鸡肉料理,从三杯鸡到麻油鸡,都久负盛名。麻油鸡不仅味道醇香好吃,同时也具有非常多的功效作用。多吃麻油鸡可以帮助我们调理身体,喜欢吃鸡肉料理的人不应错过麻油鸡,了解下麻油鸡的做法,自己制作这道美味。

用料  

三黄鸡 1只(2 斤多)
蜂蜜 50g
酱油 40g
老抽 20g
料酒 80g
香油 30g

邢小秋美善品~麻油鸡的做法  

  1. 将三黄鸡洗干净擦干水分,去掉指甲

    邢小秋美善品~麻油鸡的做法 步骤1
  2. 放入蜂蜜,老抽,生抽

    邢小秋美善品~麻油鸡的做法 步骤2
  3. 将调料涂均匀,里里外外给鸡按摩💆,腌制4小时以上,最好放入冰箱腌制一晚上,中间翻面按摩💆。

    邢小秋美善品~麻油鸡的做法 步骤3
  4. 将鸡屁股坐在主锅刀头上,倒入汤汁,放入料酒,香油。时间30分钟/温度V/速度反转小勺。

    邢小秋美善品~麻油鸡的做法 步骤4
  5. 如果时间充裕焖个5-10分钟更酥烂

    邢小秋美善品~麻油鸡的做法 步骤5
  6. 我做了一锅三出,蒸时蔬和花卷。只要时间合适的食材都可以一起搭配哦

    邢小秋美善品~麻油鸡的做法 步骤6
  7. 如有问题欢迎咨询

    邢小秋美善品~麻油鸡的做法 步骤7
  8. 我是美善品的美食顾问,期待与你的邂逅,一起解锁更多美食

    邢小秋美善品~麻油鸡的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-01-05 06:59:19
125 收藏


邢小秋美善品~麻油鸡的答疑

登录查看全部3条答疑