羊腿 | 一只 |
韩式辣椒粉(不辣)1 勺 | |
花椒粉 半勺 | |
生姜粉 半勺 | |
花椒八角粉 半勺 | |
生抽 一勺 | |
孜然粉 | |
各种蔬菜自配 |
把生抽和各种粉 、少许盐撒到羊腿上按摩一分钟,羊腿提前拿勺子叉羊腿,后续腌料更好吸收。加入葱段和洋葱,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时入味。
把蔬菜切好放入烤盘,底下包了锡纸。烤160c /350F 慢烤三个小时至少。 上边包好锡纸。温度根据自家烤箱调节。洋葱压倒羊腿下更入味。
出炉了!除了不推荐西兰花外,其余蔬菜真的超级无敌好吃😋羊腿很酥很嫩,可自己占辣椒粉或孜然粉。我最爱的是红薯和红萝卜炒鸡推荐!