东北人炸萝卜丸子

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东北的冬天,萝卜白菜是最常吃的菜,俗话说“萝卜白菜保平安”!

用料  

红萝卜 1个
一根
鸡蛋 1个
五香粉,盐,鸡精 适量

东北人炸萝卜丸子的做法  

  1. 大萝卜一个,切大块

    东北人炸萝卜丸子的做法 步骤1
  2. 用插菜板插成丝后,放葱花,五香粉,盐,鸡精,充分搅拌均匀后,打入蛋液继续搅拌

    东北人炸萝卜丸子的做法 步骤2
  3. 放入面粉,使每根萝卜丝都裹上面粉

    东北人炸萝卜丸子的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀后,用筷子挑起一块,放入左手掌心,轻轻握拳,很轻松的就黏在一起,成为一个丸子

    东北人炸萝卜丸子的做法 步骤4
  5. 不用很圆,也不用很用力的握拳,这样炸出来的丸子很松软

    东北人炸萝卜丸子的做法 步骤5
  6. 锅里的油烧热,放入丸子

    东北人炸萝卜丸子的做法 步骤6
  7. 炸至金黄色捞出

    东北人炸萝卜丸子的做法 步骤7
  8. 外焦里嫩

    东北人炸萝卜丸子的做法 步骤8
  9. 早上炸一些丸子,配一碗稀粥,这就是很好的早餐

    东北人炸萝卜丸子的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2019-01-05 08:31:21
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