韭菜鸡蛋盒子

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韭菜盒子,韭菜与鸡蛋是黄金搭档,简单的食材做出鲜美的味道

用料  

韭菜 250克
鸡蛋 5个
面粉 300克
适量

韭菜鸡蛋盒子的做法  

  1. 面粉加水搅拌成絮状,揉成光滑的面团醒20分钟

    韭菜鸡蛋盒子的做法 步骤1
  2. 韭菜洗净,沥干水份,切丁拌入色拉油

    韭菜鸡蛋盒子的做法 步骤2
  3. 取一小团面,擀成椭圆形,把拌油的韭菜铺一半在面皮上,撒适量盐,在小碗里加点色拉油,打一整颗鸡蛋,搅拌均匀,浇在韭菜上

    韭菜鸡蛋盒子的做法 步骤3
  4. 快速合上面皮,一圈压紧,翻花边

    韭菜鸡蛋盒子的做法 步骤4
  5. 平底锅烧热加色拉油,把做成形的韭菜鸡蛋盒子放入锅中,小火煎成两面金黄,关火焖2分钟就可以开吃啦~

    韭菜鸡蛋盒子的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-05 10:27:46
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