粘米粉蒸发糕(蒸蛋糕)

3 人做过这道菜
蛋糕可以把配方里的粘米粉直接换成低筋面粉

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 45ml
6ml
15克
粘米粉 55克

粘米粉蒸发糕(蒸蛋糕)的做法  

  1. 和做蛋糕的步骤一样。1、首先蛋液分离。2、蛋黄、粘米粉和其它材料搅拌均匀。3、蛋液打发。4、混合搅拌倒入乐扣玻璃容器内,放上盖子,不用扣。5、蒸锅加水烧开,大火蒸二十五分钟。

    粘米粉蒸发糕(蒸蛋糕)的做法 步骤1
  2. 出炉

    粘米粉蒸发糕(蒸蛋糕)的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

粘米粉蒸发糕(蒸蛋糕)相关分类

该菜谱发布于 2019-01-05 11:23:24
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