炒粉葛丝

Name: 炒粉葛丝
Ingredients: 500克粉葛; 小许克肉青; 半根红萝卜; 1根芹菜; 适量调味料

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Cat猫猫

超级钟意食粉葛，无论煲蔗水、做扣肉，炆或者炒

用料

粉葛	500克
肉青	小许克
红萝卜	半根
芹菜	1根
调味料	适量

炒粉葛丝的做法

粉葛洗干净去皮
切丝
放入水中浸泡5分钟，然后过水2次凉干水份
肉青切条，加入适量调味料，拌匀
芹菜、红萝卜切丝备用
锅放油，烧开，放入葛丝
炸好的葛丝备用
捞出葛丝，倒去余油，大火烧热锅，放入肉青炒至八成熟再放红萝卜丝炒二分钟，然放入葛丝同芹菜丝炒拌均匀，放入适量的盐，炒几遍即可

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该菜谱发布于 2019-01-05 11:55:05

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