无糖无油全麦面包

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任何时候,只要需要控制体重,全麦面包都是不二的选择,但市面上买的往往不是纯全麦,自己动手,丰衣足食还减肥

用料  

全麦粉 300克
酵母 30克
适量
葡萄干 适量
核桃 适量
3克

无糖无油全麦面包的做法  

  1. 除干果外其他食材混合揉成面团,发酵至两倍大,天气比较冷,我是放在蒸好东西的锅里,用余温发酵。

  2. 加入干果,再揉一会,二次发酵。

  3. 分切成小块,如烤箱,200摄氏度30分钟。

    无糖无油全麦面包的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-01-05 14:02:35
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