金桔酱

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寒冬季节,又到了感冒高发季,是吃药还是打针,总是或多或少会有一些副作用,也有可能治标不治本!

今天为大家介绍的一款金桔吃法,就是将它制作成化痰止咳的“良药”——相比枇杷膏做法简单又健康哦!

用料  

金桔 约三斤
白砂糖 适量
冰糖 适量
清水 适量

金桔酱的做法  

  1. 挑选新鲜金桔

    金桔酱的做法 步骤1
  2. 用37℃热水加点盐浸泡20分钟

    金桔酱的做法 步骤2
  3. 因为是带皮操作需要把每个金桔清洗干净

    金桔酱的做法 步骤3
  4. 清洗干净晾干以后每个去籽切小块,用细砂糖腌制,糖根据自己的口味添加,糖越多存放的时间越长。腌制时间最少两个小时。

    金桔酱的做法 步骤4
  5. 腌制好以后根据自己金桔的多少添加适量的水,不要加太多

    金桔酱的做法 步骤5
  6. 熬制粘稠就可以出锅了

    金桔酱的做法 步骤6
  7. 瓶子提前煮沸消毒晾干

    金桔酱的做法 步骤7
  8. 趁热装瓶倒扣凉凉

    金桔酱的做法 步骤8
  9. 可以沏水喝可以夹面包吃

    金桔酱的做法 步骤9

小贴士

酱凉凉以后放冰箱冷藏

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-05 14:21:59
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金桔酱的答疑

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