1,开水倒入主锅,加入酵母、糖、油、37度两分钟转数3。
2,将有机面粉,甜菜根粉及小麦胚芽倒入,转速3到6加速搅拌。
3,揉面模式2分30秒,然后发酵到两倍大。
4,将发酵好的馒头整形。
5,主锅倒入1500毫升水,温度调到VAROMA,蒸汽上来蒸30分钟即可'。
上传你做的甜菜根小麦胚芽馒头