甜菜根小麦胚芽馒头

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甜菜根粉中的镁元素,对于软化血管,预防血栓形成很有帮助,能有效降低血压,高钾低钠的营养成分,也对高血压具有明显的治疗作用。
小麦胚芽含有大量的膳食纤维,具有解除便秘,降低血脂,降低餐后血糖的功效,以及减肥,排毒之功效。

用料  

有机面粉 460克
甜菜根粉 20g
小麦胚芽 20克
酵母 5克
橄榄油 10g
5克
1小勺
240ml

甜菜根小麦胚芽馒头的做法  

  1. 1,开水倒入主锅,加入酵母、糖、油、37度两分钟转数3。

    甜菜根小麦胚芽馒头的做法 步骤1
  2. 2,将有机面粉,甜菜根粉及小麦胚芽倒入,转速3到6加速搅拌。

    甜菜根小麦胚芽馒头的做法 步骤2
  3. 3,揉面模式2分30秒,然后发酵到两倍大。

    甜菜根小麦胚芽馒头的做法 步骤3
  4. 4,将发酵好的馒头整形。

    甜菜根小麦胚芽馒头的做法 步骤4
  5. 5,主锅倒入1500毫升水,温度调到VAROMA,蒸汽上来蒸30分钟即可'。

    甜菜根小麦胚芽馒头的做法 步骤5

小贴士

营养小知识:
甜菜根粉中的镁元素,对于软化血管,预防血栓形成很有帮助,能有效降低血压,高钾低钠的营养成分,也对高血压具有明显的治疗作用。
小麦胚芽含有大量的膳食纤维,具有解除便秘,降低血脂,降低餐后血糖的功效,以及减肥,排毒之功效。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

甜菜根小麦胚芽馒头相关分类

该菜谱发布于 2019-01-05 18:48:10
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甜菜根小麦胚芽馒头的答疑

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