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饼干
帽子饼干
帽子饼干
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妍色
用料1 (饼干体)
黄油
22克
淡奶油
35克
低筋面粉
175克
红糖
50克
蜂蜜
50克
小苏打
1克
姜粉
1克
肉桂粉
1克
用料2 (蛋白霜)
蛋白
1个
柠檬汁
几滴
糖粉
150克
帽子饼干的做法
将黄油融化,加入红糖搅拌均匀
加入蜂蜜搅拌均匀
加入淡奶油搅拌均匀
加入各种粉类
先用橡皮刀初步拌合
整形成面团,放入冷藏30分钟-1小时,刻出形状即可烘烤.180度约15分钟
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该菜谱发布于 2011-11-26 21:36:18
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