红烧羊肉

1 人做过这道菜
冬令进补就吃羊肉😀

用料  

羊肉 800克
白萝卜 300克
大蒜 几跟
配料 八角、桂皮、香叶、葱、姜、山楂、干辣椒,少许
生抽 25克
老抽 25克
冰糖 30克
黄酒 30克
小半碗

红烧羊肉的做法  

  1. 羊肉洗净,出水,去掉泡沫洗干净。

    红烧羊肉的做法 步骤1
  2. 放好所有的配料,喜欢辣的可以放点辣椒🌶️

    红烧羊肉的做法 步骤2
  3. 上AMC快速盖,烧10分钟。

    红烧羊肉的做法 步骤3
  4. 萝卜,大蒜切块备用。

    红烧羊肉的做法 步骤4
  5. 羊肉烧好,加白萝卜,大蒜在煮8分钟,最后开盖收汁,稍微剩一些汤水就可以了。

    红烧羊肉的做法 步骤5
  6. 出锅慢慢享用,一顿吃不掉,剩到第二天煮碗面条,加点羊肉就变成好吃的羊肉面了。

    红烧羊肉的做法 步骤6

小贴士

羊肉和萝卜要分开煮,不然萝卜就会太烂了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-05 21:08:51
8 收藏


红烧羊肉的答疑

关于红烧羊肉的做法还有疑问? 登录提一个问题