红糖红枣馒头（一次发酵）
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人做过这道菜
清静小厨
用料
红糖红枣馒头（一次发酵）的做法
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红糖先用开水化开，放凉后倒了酵母拌匀。
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红枣洗净晾干去核。
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剪碎待用。
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面粉中加入红糖酵母水混合。
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揉团后加入红枣碎揉匀，盖保鲜膜醒5-10分钟。
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擀成长方形面片，表面刷水。
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由下往上卷起，并揉搓成粗细均匀的长条。
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根据自己需要分剂子。
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蒸锅中置温水，进行发酵。
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发酵至1.5-2倍大。最终以状态为准。
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冷水上锅大火蒸，上汽后约15分钟即可。
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解剖图😂
