消耗蛋清的蛋白饼干
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人做过这道菜
冬儿妈
用料
消耗蛋清的蛋白饼干的做法
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1.黄油软化（一定是软化）后跟糖粉混合成黄油糊
2.将蛋清慢慢注入黄油糊里，边搅拌成糊
3.把面粉和杏仁粉筛入糊里，翻拌成饼糊
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用裱花袋挤成想要的形状（发现条状的用之字法最好看），上面撒上芝麻或者杏仁片。
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上火150，下火120，烤13分钟（我的是惠而浦烤箱）
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尝一下真不错，明天带给白老鼠们试试😋
小贴士
1.杏仁粉可以不放，我是因为喜欢杏仁味，也因为它快到期了，不能浪费，出来的效果不错。
2.下火的温度一定要比上火低，否则容易糊或者不熟
2.下火的温度一定要比上火低，否则容易糊或者不熟
