马卡龙(零失败)

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用料  

蛋清 2个
柠檬汁 2滴
糖粉 40克
杏仁粉 80克

马卡龙(零失败)的做法  

  1. 筛糖粉与杏仁粉

    马卡龙(零失败)的做法 步骤1
  2. 加入一半的糖粉

    马卡龙(零失败)的做法 步骤2
  3. 蛋清准备 滴两滴柠檬汁 促进打发

    马卡龙(零失败)的做法 步骤3
  4. 分三次加入糖粉开始打发

    马卡龙(零失败)的做法 步骤4
  5. 打发至起“钩钩”倒入刚才的粉

    马卡龙(零失败)的做法 步骤5
  6. 挤入晾干

    马卡龙(零失败)的做法 步骤6
  7. 140烤箱12分钟

    马卡龙(零失败)的做法 步骤7
  8. 第一次还算成功!

    马卡龙(零失败)的做法 步骤8

小贴士

第一次还算成功 口感有了酥胸的感觉 下次加一些色素做些颜色
 

马卡龙(零失败)相关分类

该菜谱发布于 2019-01-05 23:39:22
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