提前提示,关键环节,小火慢炖
白菜洗去灰尘
生姜大蒜切片,葱切丝
最好用鸡腿葱
白菜帮片成薄片,容易熟,纤维少
热油加葱姜蒜爆香,翻炒5分钟,加酱油
炖至7成熟,加粉条和炸肉
继续炖至入味
加白胡椒粉出锅
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