南瓜去皮去种子,切成小块。
香菜葱切好备用
面粉小半碗,一点点往里加水,一边加一边搅拌,最后搅拌成一小块一小块的碎面疙瘩。
锅热倒适量花生油,加入葱花炒香,加入五香粉,加入切好的南瓜块,倒少量盐、味极鲜,翻炒一会,加入热水,大火烧开转小火煮3分钟。
南瓜变软之后加入碎面疙瘩。并搅拌,继续煮
鸡蛋打好备用
待碎面疙瘩煮熟之后加入蛋液,少量鸡精,少量白糖,加入香菜,滴几滴香油,出锅!
顺便做了个香辣虾,看着下饭剧,晒着太阳,美好的周末😄
上传你做的南瓜疙瘩汤