按照方子准备好材料,其中黄油软化(是软化不是融化,也可以先融化之后放到冰箱冷冻一下直到黄油呈现软化时候的状态)。
黄油打到顺滑即可
加入糖粉
打到颜色变白
加入分两次加入淡奶油和牛奶一共30g
打大约1-2分钟直到油糖糊成奶油状,颜色发白,纹路清晰,再加入两滴香草精拌匀,很影响口味,建议加。
加奶粉跟低粉,记得要过筛哦
如果是蔓越莓饼干
上传你做的蔓越莓饼干,曲奇共用的配方,奶味超浓