全麦面包
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阿宅团子
一个面包热量为 1440千焦
用料
| 全麦面粉 | 225克 |
| 麦麸 | 45g |
| 紫薯粉 | 20g |
| 燕麦粉 | 10g |
| 奶 | 225ml |
| 酵母 | 5g |
| 盐 | 2g |
| 糯米粉 | 55克 |
| 淀粉 | 15克 |
| 脱脂奶 | 100ml |
| 芋头 | 400g |
| 奶油奶酪 | 90g |
| 减糖蔓越莓 | 15g |
| 来伊份肉丝 | 70克 |
全麦面包的做法
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干粉混合，和面50分钟，发酵1小时。得面团约525g，热量约为 千焦
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糯米粉+淀粉+牛奶混合，锅蒸20分钟 得年糕175g 热量为1180千焦 芋头一起蒸熟 约946千焦
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蔓越莓与奶油奶酪混合 得70g 热量约为983千焦 来伊份 肉丝 1125千焦
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面包75g面+15g奶油奶酪+55g芋头 +10g肉松
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发酵30分钟 烤
