辣炒皮蛋

0 人做过这道菜

用料  

皮蛋 2个
肉馅 100克
芹菜 2根
小米辣 3个
料酒 6克
生抽 5克
3克
白糖 3克
香醋 2克
白胡椒粉 适量

辣炒皮蛋的做法  

  1. 皮蛋切小块,芹菜切小段并焯水断生(焯水是为了让其颜色更绿更好看),小米辣切小段。

    辣炒皮蛋的做法 步骤1
  2. 油锅烧热,将肉沫炒至发白变色盛出备用。

  3. 另起油锅,将皮蛋、芹菜、小米辣炒香后放肉沫,把所以调料倒入翻炒均匀即可。

 
该菜谱发布于 2019-01-06 17:53:36
5 收藏


作者玛卡巴卡zhu的其他菜谱

辣炒皮蛋的答疑

登录查看全部2条答疑