番茄豆腐 减肥

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快过年了,趁着年前一个月,吃一个月减肥食谱,中午是番茄豆腐配100g米饭🍚

用料  

豆腐 150g
番茄 一个
植物油
少量
葱蒜
生抽

番茄豆腐 减肥的做法  

  1. 番茄底部切十字,放入开水中烫至蜕皮,从十字刀口处剥皮,然后把番茄切丁(切小点容易出汁)

  2. 豆腐切小块,冷水入锅,煮熟后捞出来沥干

  3. 锅中到少许植物油(因为是减肥餐,最好用植物油),倒入蒜末和番茄翻炒,边翻炒边按压出汁,炒粘稠之后加小半碗水煮开

  4. 煮开之后放入豆腐,加少许盐,生抽煮两分钟,淋一点水淀粉,洒葱,搅拌一会儿就可以出锅啦

小贴士

因为我的减肥餐严格控制了每天的食量,其实不考虑这个的话,加搅拌的鸡蛋,金针菇之类的进去也超好吃的
 

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该菜谱发布于 2019-01-06 19:05:09
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番茄豆腐 减肥的答疑

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