红薯弄熟,上锅蒸,微波炉,高压锅什么方法都可以。然后捣成泥。(我是买的微波炉蒸笼)勺子就可以压成泥。
加入适量牛奶,糖,奶酪拌匀
称入模具抹平,撒入厚厚的一层芝士。(我直接在模具里拌的,这样少刷个碗)
烤箱预热200度,入炉烤15分钟左右。上色满意即可。
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