超简单的素炒饼

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有菜有主食的炒饼丝,超级简单快速,营养健康,快手晚餐。

用料  

饼丝 根据饭量来定
胡萝卜丝 适量
豆芽 适量
杏鲍菇 适量
葱蒜末 适量
适量
花椒大料 按口味选择
蚝油 适量
料酒 适量

超简单的素炒饼的做法  

  1. 炒饼里的菜可以随意放,喜欢吃什么就放什么,家里正好有胡萝卜豆芽和杏鲍菇,就正好利用起来,胡萝卜和杏鲍菇切丝。

    超简单的素炒饼的做法 步骤1
  2. 豆芽洗净备用

    超简单的素炒饼的做法 步骤2
  3. 油烧热后加入葱末蒜末花椒大料,爆出香味

    超简单的素炒饼的做法 步骤3
  4. 放入胡萝卜和杏鲍菇翻炒,可以加入适量的蚝油调味

    超简单的素炒饼的做法 步骤4
  5. 加入豆芽翻炒,然后加一点料酒,既可以调味也可以防止等下炒饼时锅底太干糊锅

    超简单的素炒饼的做法 步骤5
  6. 加入饼丝,中火快速翻炒防止糊锅,待翻炒均匀,饼丝软熟后即可出锅

    超简单的素炒饼的做法 步骤6
  7. 出锅,儿子喜欢白芝麻,可以随意点缀一些。炒饼非常省时,而且里面主食和蔬菜都能包含,香喷喷又健康。

    超简单的素炒饼的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-01-06 19:32:26
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