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大米面包

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mango李的厨房  mango李
日本大米面包，那种米香很特别，外表脆脆的，里面韧性十足，口感谁吃谁知道！详细过程推荐大家都去买面少的课程去看！

用料  

大米面包粉 500g
鸡蛋 1个65g
水 270g
鲜酵母 5g
黄油 65g

大米面包的做法  

  1. 除黄油外所有材料打面团，观察面团状态加入黄油，面团完成状态如图

    大米面包的做法 步骤1

  2. 松弛18分钟

    大米面包的做法 步骤2

  3. 整形

    大米面包的做法 步骤3

  4. 整形完成，醒发箱(一盆温水放烤箱内)2发20分钟，然后割包撒粉

    大米面包的做法 步骤4

  5. 180度18分钟上色均匀，出炉

    大米面包的做法 步骤5

  6. 趁热吃呀！或者摆凉后放冰箱冷藏，第二天微波炉30秒，烤箱180度2到3分钟复热便可。

    大米面包的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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大米面包相关分类

面包 日式 微波炉 烤箱 大米面包 大米 东北大米 大米发糕 有机大米
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该菜谱发布于 2019-01-06 20:07:17
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