简易版红烧鱼
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人做过这道菜
肉肉十分小清新
用料
简易版红烧鱼的做法
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洗净，筋膜去干净，头尾剁下来留着炖汤
剁成喜欢的大小
盐 生抽 料酒 姜片 生抽 淀粉 腌一会
葱姜蒜 切片切丝都可以
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腌大概20分钟后
裹淀粉油煎变色
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爆香葱姜蒜花椒
加入鱼块翻炒，别扒拉碎了
料酒 生抽 老抽 糖（我爱吃略略甜口的就多放了点）
炖十分钟左右？哈哈哈我忘了
加入稀稀的水淀粉大火收汁
或者你慢慢炖，熬啊熬~
出锅前撒点碧绿的葱花
我只是没有~
小贴士
应该没啥好注意的，快手菜
鱼要洗干净，提前入味
味道简直了😍
哦，这道菜是我老公做的~
他是个厨房小白，肉类小白更何况鱼了
小米椒随意放与不放的
我们俩无辣不欢，所以家中常备哈哈哈哈
鱼要洗干净，提前入味
味道简直了😍
哦，这道菜是我老公做的~
他是个厨房小白，肉类小白更何况鱼了
小米椒随意放与不放的
我们俩无辣不欢，所以家中常备哈哈哈哈
