炸排骨
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人做过这道菜
美乐猪
炸排骨色泽金黄，外酥里嫩，入口不油不腻，营养又美味，孩子们非常喜欢吃。
用料
炸排骨的做法
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排骨洗净，取中间部位，沥干水放入碗中。
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调入盐和鸡精。
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加入酱油。
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加入黑椒粉。
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加入新奥尔良腌料。
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加入15克甘汁园玉米淀粉，用手抓匀静置30分钟入味。
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打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀。
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倒入25克甘汁园玉米淀粉。
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加入15克中筋面粉用筷子搅拌均匀。
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锅里倒入多一点的食用油，大火烧至8成热，下入排骨中火炸制。
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炸至表面呈金黄色即可捞出。
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装入盘中即可享用。
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外酥里嫩非常好吃。
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成品图。
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成品图。
