瞎炒的海兔子
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人做过这道菜
你这只猪蛮好吃的
用料
瞎炒的海兔子的做法
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买点海兔子！！我妈是在菜市场买的熟的，23一盒大概二十多个，虽然是焯过水的，但是海兔子本身店家没有处理过，所以还是要处理一下！！
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把背上透明的那条塑料质感的条子抽出来扔掉，还有须须底部的嘴巴抠出来扔掉
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把姜片和蒜加油在锅里爆出香味后，加适量盐、酱油、蚝油、剁椒搅拌均匀
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放入海兔子就是一顿爆炒！！炒个几十秒左右。
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等海兔子们都均匀的裹上酱汁之后，加点水，水量不需要没过食材，锅盖焖5～6分钟加点葱就可以出锅啦（中途记得开锅盖翻一下面）
小贴士
买的新鲜海兔子的话，焯水的时候水滚一会就捞出来过一下凉水~
