农家小炒肉

Name: 农家小炒肉
Ingredients: 250克五花肉; 9个青椒; 6瓣蒜; 1根葱; 1勺生抽; 10片姜; 2勺料酒; 克盐; 10根红椒; 2根小葱; 2勺糖; 若干克胡椒粉; 1勺香油; 1勺蚝油; 少许勺生粉; 1勺鸡精

1 人做过这道菜

之前和朋友去湘菜馆吃小炒肉，觉得非常好吃，大部分小炒肉很依赖湖南的辣椒，但是这个店的做法是双椒，所以我们就可以尝试下

用料

盐少点，腌制的肉不用太多盐。19个辣椒依然不够辣，不仅摆盘的时候没那么好看，而且确实也不辣，感觉需要30个辣椒吧。水的量刚刚好，有汁水会很好吃，没加水其实应该也可以

随便看看

该菜谱发布于 2019-01-06 22:22:20

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