简易版鱼胶泡发方法
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Vivian_Wen
传统常见鱼胶之一，性价比高，北海25-28头公肚。
用料
| 北海公肚 | 实际用量为主 |
简易版鱼胶泡发方法的做法
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将鱼胶清水洗干净
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把泡发的器皿洗干净，不可以有油类，把鱼胶放锅内开始隔水蒸五分钟 ，然后关火取出放入冰块冷却并放入冰箱泡发24小时，途中换一次水，第二天就可以用来煲汤了。
