蒜苗炒鸭血 豪吉川香汁
9.3
综合评分
12
人做过这道菜
琥珀maggie
有豪吉川香汁，在家就可以轻轻松松做一盘川香麻辣鸭血，地道川味用豪吉。
用料
蒜苗炒鸭血 豪吉川香汁的做法
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准备豪吉川香汁。
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鸭血切片，用清水洗净。
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准备姜葱蒜，花椒，蒜苗洗净切寸段。
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锅中放水，放入鸭血。
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煮沸淋一勺料酒，煮30秒，捞出清水过一下。
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炒锅放油，放姜葱蒜和花椒煸炒出香味。
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倒入沥干水的鸭血翻炒一下。
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准备豪吉川香汁。
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放一勺。
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翻炒均匀。
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加料酒，生抽，白糖，小半碗开水，大火煮沸。
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大火收汁时倒入蒜苗。
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关火，加一克豪吉鸡精翻炒均匀盛盘。
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麻辣川香浓郁，简单快手。
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开饭喽！
小贴士
1喜辣的朋友还可以自行加入辣椒。
2豪吉川香汁可以根据个人口味来增减。
2豪吉川香汁可以根据个人口味来增减。
