小美版海绵肉松蛋糕卷
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梦梦的美善品厨房
用料
小美版海绵肉松蛋糕卷的做法
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主锅插好蝴蝶棒，鸡蛋放进无油无水主锅，同时放进细沙糖，设定12分钟/37度/速度3.5打发蛋液，天气冷和鸡蛋放冰箱打发的时间要长一点。
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看状态哦
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打发鸡蛋时就把油和牛奶混合，低粉过筛。
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这个时间刚刚搅拌好
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把蛋液倒在28*35三能进盘，设定180度上下火18分钟烤蛋糕。烤好拿出来倒放。10分钟左右脱模。
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蛋糕体对半切，涂上一层沙拉酱，放上肉松，卷起来。
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卷好后先晾一下 再拆开油纸，就可以切开了。
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完工。
