巴沙鱼小肉丸儿🐟

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减肥期间,经常吃巴沙鱼,做菜有点吃够了,所以把它做成小丸子,很好吃呀~

用料  

巴沙鱼肉 两条
蛋清 一个
胡萝卜碎 半根
玉米粒 一小把
玉米淀粉 一大勺
食盐 二小勺

巴沙鱼小肉丸儿🐟的做法  

  1. 把鱼弄成肉泥,我是用的两块鱼肉
    然后加一个蛋清(不要蛋黄)
    半根胡萝卜(插成丝再切碎)
    一小把熟玉米粒(稍微切碎)
    一汤勺玉米淀粉
    2小勺盐
    多搅拌一会儿

    巴沙鱼小肉丸儿🐟的做法 步骤1
  2. 水冒泡下肉丸,漂上来,水开了转中火,再等三两分钟,捞出放在凉水里,就可以啦~

    巴沙鱼小肉丸儿🐟的做法 步骤2

小贴士

做汤,火锅,都不错~
 

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该菜谱发布于 2019-01-07 10:34:16
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