超厚三明治

8.6 综合评分
8 人做过这道菜
两人份,厚吐司两片

用料  

小鸡胸肉 两块
牛油果 一个
小黄瓜 一根
酸黄瓜 一小根
胡萝卜 半根
紫甘蓝 一小块
生菜叶 两三片

超厚三明治的做法  

  1. 先把鸡胸肉煎熟,做法参考这里:https://www.xiachufang.com/recipe/103640658/,胡萝卜切片也煎熟,磨海盐和黑胡椒调味,新鲜黄瓜和酸黄瓜都切片,紫甘蓝切细丝

    超厚三明治的做法 步骤1
  2. 牛油果对半切开去皮去核,一半切片,一半压成泥加海盐和黑胡椒调味拌匀当抹酱用

    超厚三明治的做法 步骤2
  3. 吐司放入多士炉,3档烤

    超厚三明治的做法 步骤3
  4. 烤好的吐司取一片放在大张保鲜膜上

    超厚三明治的做法 步骤4
  5. 抹牛油果泥

    超厚三明治的做法 步骤5
  6. 依次放上紫甘蓝,胡萝卜片

    超厚三明治的做法 步骤6
  7. 放上鸡肉

    超厚三明治的做法 步骤7
  8. 放上两种黄瓜片

    超厚三明治的做法 步骤8
  9. 放上牛油果,牛油果上再磨一点海盐和黑胡椒粉

    超厚三明治的做法 步骤9
  10. 最后放上生菜叶

    超厚三明治的做法 步骤10
  11. 另一片吐司抹牛油果泥,盖上

    超厚三明治的做法 步骤11
  12. 拉保鲜膜将吐司包起来,为了更紧实一些,再包一层保鲜膜,可以用手轻压一下

    超厚三明治的做法 步骤12
  13. 切的时候也要摁着点,用锯齿刀,连保鲜膜一起切

    超厚三明治的做法 步骤13

小贴士

*没有多土炉的就用烤箱烤当然也行的,180度左右烤5分钟
*另外在堆蔬菜时可以挤一点自己喜欢的酱汁,我没有放,倒也不会觉得寡淡

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2019-01-07 10:39:41
392 收藏


超厚三明治的答疑

关于超厚三明治的做法还有疑问? 登录提一个问题