经典潮汕牛肉丸汤

8.3 综合评分
8 人做过这道菜
超喜欢潮汕牛肉丸,身在异国没有以前在大广州那么容易吃到,自己做也是不错的选择🤗

用料  

生抽 一小勺
2克
牛肉丸 若干
炸过的蒜蓉 少许
芹菜叶或芹菜粒 一丢丢
新鲜豆芽 少许
花生油 一小勺

经典潮汕牛肉丸汤的做法  

  1. 如果是新鲜牛肉丸,小锅水烧开后放进去,如果是冷冻的直接冷水下锅,水烧开后两三分钟,放剩下所有材料,然后出锅!奏是这么简单!经典美味!!!

    经典潮汕牛肉丸汤的做法 步骤1

小贴士

炸蒜蓉我用的是超市买的一包炸好的,如果没有就自己切点蒜蓉用花生油炸至金黄,等一切就绪倒进汤里就好了,这个蒜蓉不能省,是这个经典味道的精华。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2019-01-07 11:13:21
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