宿舍香菇蒸滑鸡

  姜、鲜香菇、小米辣、葱、洗净
（生菜是我用来白灼的，为了方便我就一起洗了，不是这道菜谱里头的，忽略！！）

  鸡肉洗净血块啥的

在鸡肉加入所有调料，用量的勺子我会补充在后头～

加入姜片，请忽略这不规整的姜片形状，我是为了切姜丝儿把边角的给切除就放里头了，完了拌匀

  姜切丝儿

 小米辣切碎

  葱切末

下学期一定要带把好用的菜刀过来使，这小破刀跟锯子似的小就算了还切不动！！
  内啥，葱白切段

鲜香菇切薄薄片

好啦，切切切就到这结束啦！

 热锅冷油，油稍微热了就放入葱白段

葱白微焦后下鲜磨菇煸炒

 蘑菇软身后加生抽，少许的盐，一点点就好啊！！加多了咸！！！！继续翻炒

完了下小米辣，鸡块儿炒至断生大慨6成熟起锅

  倒入干净的容器

稍微洒一丢丢的生抽，面儿上放姜丝儿，隔水蒸10分钟，我的锅600W水沸腾后转到200W蒸了大慨13分钟。

出锅前撒上葱花，盖上盖闷一分钟让他有被吃的思想准备

诶嘿！瞅瞅这好吃的鸡，真是令人无法抗拒～

配一碗白米饭！！浇上汁儿，沃德田！！就差没给自己唱征服了！

调料的勺子就长这样，很普通的不锈钢汤勺，当然我觉得做饭调味全凭个人感觉，按照自己口味最重要啦！