安安爱吃面包
双色可可吐司（一次发酵）
7.1
综合评分
122
人做过这道菜
超级好味的可可吐司，双色的螺旋花纹看起来也别有趣味。
适合12cm水立方吐司盒。
适合12cm水立方吐司盒。
用料
双色可可吐司（一次发酵）的做法
-
除可可粉外所有材料后油法揉至完全阶段。
-
均分成2份面团，其中一份加入可可粉揉匀，松弛15分钟（可可面团和揉面垫颜色太接近，大家凑合着瞅瞅~）
-
白面团擀开。
-
翻面，左右两边折向中间。
-
再次擀开。
-
可可面团也照此操作，然后将白面片放在可可面片上面。
-
自上而下卷起来。
-
放入吐司盒。
-
最后发酵至8分满，盖盖子，放入烤箱中下层，上下火200度40分钟。
小贴士
450克吐司盒，面粉用量280克，其余按比例换算即可。
