生煎小笼包
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人做过这道菜
手机用户2103_4ft0
两个孩子的妈妈，有点时间就折腾吃的！
外面买的小笼包五元十个，肉是最差的肉，为了吃的健康只好自己动手！以前包的样子不好，肉也是调试了好多次配方和口味，最近这次全家都认可！😄
今天现包的做了生煎，超级好吃啊，我和老公两个吃了三十个！
外面买的小笼包五元十个，肉是最差的肉，为了吃的健康只好自己动手！以前包的样子不好，肉也是调试了好多次配方和口味，最近这次全家都认可！😄
今天现包的做了生煎，超级好吃啊，我和老公两个吃了三十个！
用料
生煎小笼包的做法
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第一种馅：加蔬菜的（冬笋 胡萝卜 芹菜 豆干 蘑菇 肉末 葱）
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第二种馅：纯肉，分三次加水，为的是肉吃饱水经过搅拌会松软好吃！包的时候加皮冻！
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加皮冻肉就可以少放点
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我家传统的盘子，我婆婆的嫁妆
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包了很多
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分装速冻
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冻好的装袋，下次吃了可以随吃随拿
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中午烤了几个
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最后放烤锅里烤
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汤汁浓郁，沾醋吃
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底部半焦，脆脆的！满分
小贴士
皮要买小笼包皮，但也挑人家！第一次买的小笼包皮不好吃，太厚这次的让老板娘特地做的薄了点
