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荠菜春卷

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用料  

荠菜 500克
春卷皮 40张
猪肉 400克
盐 克
葱 4根
姜 5片
料酒 1勺
鲜酱油 3勺
鸡精 1小勺

荠菜春卷的做法  

  1. 将肉洗净，放入葱姜，绞碎

    荠菜春卷的做法 步骤1

  2. 将肉用盐料酒酱腌制10分钟，锅内倒入适量油，将肉沫煸炒，肉沫熟后盛起放凉

    荠菜春卷的做法 步骤2

  3. 将放凉后的肉沫和踔水后挤干水份的荠菜（切碎）搅拌，再加点盐和鸡精（鸡精可以不加）

    荠菜春卷的做法 步骤3

  4. 将春卷皮一张纸分好后就可以开始包了

    荠菜春卷的做法 步骤4

  5. 锅内放少许油，油温升高7成左右放入春卷，煎至两面泛黄

    荠菜春卷的做法 步骤5

  6. 香喷喷的春卷就出锅啦

    荠菜春卷的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-01-07 13:46:23
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