准备食材
黑豆泡发,桂圆去壳泡发,小里脊肉切丁,党参黄芪枸杞洗干净。
瘦肉可加料酒腌制,也可直接把料酒倒入锅里。
肉丁焯熟,捞出。
所有食材放入锅中,加半锅水熬煮。
瘦肉的话,煮半小时到1小时就可以,如果是排骨,需要煮一个半小时至两个小时,加盐关火。
汤有点辛辣的中药味道,但是营养价值特别高。
上传你做的党参黄芪黑豆瘦肉汤