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金桔柠檬酱

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风儿-155的厨房  风儿-155

用料  

金桔 1000克
柠檬 3个
糖 800克
水 200克

金桔柠檬酱的做法  

  1. 先把金桔柠檬先泡到盐水30-60分钟，泡好洗一下，捞起来

    金桔柠檬酱的做法 步骤1

  2. 把金桔先对半切，再把每半个在切成4块，我是没有去籽，全部下去

    金桔柠檬酱的做法 步骤2

  3. 把柠檬也切成片，然后去掉籽

    金桔柠檬酱的做法 步骤3

  4. 把金桔柠檬放到砂锅里面，冰糖放上面，我怕粘底，所以加了200克的水

    金桔柠檬酱的做法 步骤4

  5. 中火先煮开，就换成小火，隔一会儿就要搅拌一下，不然太容易粘锅底，烧焦，差不多1个小时就可以了😊

    金桔柠檬酱的做法 步骤5

  6. 等晾了就装瓶，我这是之前买的草莓酱瓶子我洗干净，用开水烫

    金桔柠檬酱的做法 步骤6

小贴士

我买的是青皮柠檬，有点酸，黄皮的柠檬应该会好点😊

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该菜谱发布于 2019-01-07 15:24:13
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