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5寸蛋糕胚

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手机用户9970_vumo的厨房  手机用户9970_vumo

用料  

低筋面粉 62.5克
细砂糖 45克
鸡蛋 2个
牛奶 20克
色拉油 20克
柠檬 1个

5寸蛋糕胚的做法  

  1. 准备食材

    5寸蛋糕胚的做法 步骤1

  2. 将蛋清打发出泡沫后放入15克砂糖

    5寸蛋糕胚的做法 步骤2

  3. 然后再放15克砂糖

    5寸蛋糕胚的做法 步骤3

  4. 再加15克砂糖，打发到扣过盆子都掉不下来为止

    5寸蛋糕胚的做法 步骤4

  5. 将蛋黄搅拌均匀，加入玉米油，加入牛奶，将低筋面粉分3次加入，然后把打发好的蛋清分3次加入，搅拌均匀倒入蛋糕磨具就ok 了，

  6. 烤箱提前165度预热5分钟，然后放入蛋糕胚45分钟后就可以美美的吃了

小贴士

糖一定够量，要不然蛋清打发不起来

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该菜谱发布于 2019-01-07 16:23:56
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