鱿鱼提前泡开,再切。用刀先由左上脚斜着划,再由右上角斜着划。到时候熟了的鱿鱼才会圈起来。包菜切开,洗净。蒜拍碎。
锅内热油,放鱿鱼下去翻炒,再放蒜。
加包菜一起翻炒,差不多熟了,放少许盐。
上传你做的干鱿鱼炒包菜