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蛋黄芋头

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Claire-136的厨房  Claire-136

用料  

咸蛋黄 5个
白糖 25克
细砂糖 克
芋头 1个
菜油 10勺

蛋黄芋头的做法  

  1. 新到货的荔浦芋头，马上削一个

    蛋黄芋头的做法 步骤1

  2. 5个咸蛋黄，隔水蒸熟

    蛋黄芋头的做法 步骤2

  3. 半锅菜油，下芋头，油炸至变色

    蛋黄芋头的做法 步骤3

  4. 把蒸熟的咸蛋黄擂散

    蛋黄芋头的做法 步骤4

  5. 锅里剩点余油，倒入打散的咸蛋黄，起泡之后，加入白糖，把炸好的芋头倒进去混匀之后出锅。

    蛋黄芋头的做法 步骤5

小贴士

趁热吃，凉了影响口感

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该菜谱发布于 2019-01-07 19:08:13
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